Samuel Herzog

Verzeichnis

A Vorspeisen mit Fisch

Hecht-Terrine mit Judasohren Elefant im Hecht

Karpfenkloesse Gefilte Fisch

Lachs gebeizt mit Dill Gravad lax

Lachs roh in Kokosmilch Ota ika a la fleur de banane

Makrelen-Gewuerz-Paste Green Park relish

Miesmuscheln mit Gewuerzen Kallummaki porichathu

Sardellen getrocknet in Sauce Myulchi bokkeum

Seehecht in Zitrussaft Schiktasch di merlusch